PREPARAÇÃO: Passo 1
Faça a base do homus; Misture o grão de bico cozido com o azeite, o alho, o cominho e o tahine no processador de alimentos.
PREPARAÇÃO: Passo 2
Divida a base de homus em três porções e misture com os sabores escolhidos; berinjela assada, beterraba e abacate.
PREPARAÇÃO: Passo 3
Faça montinhos e arrume ao lado do pão sírio torrado anteriormente.
