Cuando desaparece el sol, sentimos resplandecer nuestro espíritu más intrépido. Este sofisticado y estructurado cóctel hecho en base a Cabernet Sauvignon, será el punto de partida para los planes de la noche.
Para preparar el vino infusionado, en una olla pequeña poner 200 ml de vino Cabernet Sauvignon, agregar la pimienta, el anís, la canela, el azúcar, la manzana roja picada en cuadritos y revolver bien.
PREPARACIÓN: Paso 2
Dejar cocinando a fuego lento hasta que la mezcla hierva.
PREPARACIÓN: Paso 3
Retirar del fuego y dejar enfriar.
PREPARACIÓN: Paso 4
En un vaso grande con hielo a tope agregar 50 ml del vino infusionado y ya frío, el Brandy o Cognac, y revolver delicadamente.
