New York Sour

Sorprendamos a nuestros invitados con este delicioso wine cocktail, ¡ideal para celebrar! Toma nota y preparemos el New York Sour con el sabroso Merlot de Viña Maipo.
    INGREDIENTES
    • 60 ml whiskey o bourbon
    • 30 ml jugo de limón
    • 20 ml almíbar (goma)
    • 15 ml Merlot u otro tinto de Viña Maipo
    • 1 clara de huevo
    • 1 guinda o cáscara de naranja para decorar
    • Hielo
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PREPARACIÓN: Paso 1

Poner 4 cubitos de hielo en una coctelera.

PREPARACIÓN: Paso 2

Verter todos los ingredientes en ella, menos el vino, y agitar fuerte por unos 30 segundos.

PREPARACIÓN: Paso 3

Añadir 3 cubos de hielo en un vaso de whiskey tipo old fashioned. Colar el cocktail sobre el hielo. Cuidadosamente, verter el vino tinto apoyándose con el dorso de una cucharita para que quede en la parte superior de la copa y se cree una bonita capa.

PREPARACIÓN: Paso 4

Decorar el vaso con una guinda o un twist de naranja.

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