New York Sour

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New York Sour

Vamos surpreender os nossos convidados com este delicioso coquete de vinhos, ideal para festejar! Tome nota e vamos preparar o New York Sour com o saboroso Viña Maipo Merlot.

INGREDIENTES

- 60 ml de uísque ou bourbon
- 30 ml de suco de limão
- 20 ml de xarope (goma)
- 15 ml de Merlot ou outro tinto de Viña Maipo
- 1 clara de ovo
- 1 cereja ou casca de laranja para decorar
- Gelo

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PREPARAÇÃO: Passo 1

Coloque 4 cubos de gelo em uma coqueteleira.

PREPARAÇÃO: Passo 2

Despeje todos os ingredientes, exceto o vinho, e agite com força por 30 segundos.

PREPARAÇÃO: Passo 3

Adicione 3 cubos de gelo a um copo de uísque antigo. Coe o coquetel sobre o gelo. Despeje com cuidado o vinho tinto usando o dorso de uma colher de chá de modo que fique no topo do copo e crie uma camada bonita.