HAMBURGUESA CASERA

INGREDIENTES
  • 200g de Carne molida
  • Pan frica, marraqueta o ciabatta
  • Mantequilla
  • Rúcula fresca
  • Para la mayonesa de ajos asados (2 ajos asados, cebolla caramelizada, hojas verdes y pepinillos).
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PREPARACIÓN: Paso 1

Con carne molida, armar una hamburguesa con las manos.

PREPARACIÓN: Paso 2

Cocinar la hamburguesa en una parrilla o sartén.

PREPARACIÓN: Paso 3

Para la mayonesa de ajos asados, mezclar con la procesadora de alimentos los 2 ajos, la cebolla crocante, hojas verdes y pepinillos.

PREPARACIÓN: Paso 4

Tostar el pan y agregar mantequilla derretida.

PREPARACIÓN: Paso 5

Agregar los ingredientes que se desee a la hamburguesa, como tomate y hojas verdes, y completar así la preparación ¡Listo, a disfrutar!