MASSA TIKKA MASALA

INGREDIENTES
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 pimentão vermelho ou verde
  • Molho garam masala
  • Creme de coco
  • 2 xícaras de grão de bico cozido
  • Coentro fresco
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PREPARAÇÃO: Passo 1

Faça um molho a gosto e acrescente o garam masala.

PREPARAÇÃO: Passo 2

Adicione o creme de coco à preparação e misture para formar um molho homogêneo.

PREPARAÇÃO: Passo 3

Coloque o grão de bico cozido em uma panela, acrescente temperos diferentes, até que o grão de bico fique bem crocante.

PREPARAÇÃO: Passo 4

Misture a massa com o molho tikka masala e decore com o grão-de-bico crocante e o coentro fresco picado.