Sangría

¿Preparemos una sangría? Con un tinto de Viña Maipo, frutas de la temporada y refresco de limón o naranja ya podrás disfrutar este simple y delicioso cocktail hecho en casa.  

 

INGREDIENTES 

  • 750 ml de vino Classic Series Cabernet Sauvignon u otro vino tinto de Viña Maipo 
  • 2 duraznos o melocotones 
  • 1 manzana 
  • 1/2 rama de canela. 
  • 1 lata (330 ml) de gaseosa  
  • 2 cucharadas soperas de azúcar 
  • 2 cucharadas soperas de agua 
  • Hielo 

 

PREPARACIÓN 

  1. Exprimir las naranjas, colar su jugo y ponerlo en la jarra o recipiente donde se vaya a servir la sangría. Incorporar el Merlot u otro vino tinto de Viña Maipo. 
  2. Pelar la manzana y los duraznos, cortarlos en cuadraditos y echarlos a la jarra. Añadir también la rama de canela. 
  3. Para preparar el almíbar, poner en una olla el azúcar y el agua a fuego medio unos minutos hasta que se disuelva el azúcar. Añadir a la jarra y revolver todo muy bien. 
  4. Dejar reposar la jarra a temperatura ambiente por unas 2 o 3 horas, para que los sabores se fusionen y el vino tome todo el sabor de la fruta. 
  5. Justo antes de servir, incorporar la gaseosa para que ésta no pierda sus burbujas. Servir directamente en vasos con hielo. 
1

Exprimir las naranjas, colar su jugo y ponerlo en la jarra o recipiente donde se vaya a servir la sangría. Incorporar el Merlot u otro vino tinto de Viña Maipo.

2

Pelar la manzana y los duraznos, cortarlos en cuadraditos y echarlos a la jarra. Añadir también la rama de canela. 

3

Para preparar el almíbar, poner en una olla el azúcar y el agua a fuego medio unos minutos hasta que se disuelva el azúcar. Añadir a la jarra y revolver todo muy bien. 

4

Dejar reposar la jarra a temperatura ambiente por unas 2 o 3 horas, para que los sabores se fusionen y el vino tome todo el sabor de la fruta.

5

Justo antes de servir, incorporar la gaseosa para que ésta no pierda sus burbujas. Servir directamente en vasos con hielo.