¿Preparemos una sangría? Con un tinto de Viña Maipo, frutas de la temporada cortadas en cubo y un litro de refresco de limón o naranja, disfruta este simple y delicioso cóctel hecho en casa.
INGREDIENTES
750 ml de Merlot u otro vino tinto de Viña Maipo
2 duraznos o melocotones
1 manzana
1/2 rama de canela.
1 lata (330 ml) de gaseosa (es opcional, pero queda muy bien).
Exprimir las naranjas, colar su jugo y ponerlo en la jarra o recipiente donde se vaya a servir la sangría. Incorporar el Merlot u otro vino tinto de Viña Maipo.
PREPARACIÓN: Paso 2
Pelar la manzana y los duraznos, cortarlos en cuadraditos y echarlos a la jarra. Añadir también la rama de canela.
PREPARACIÓN: Paso 3
Para preparar el almíbar, poner en una olla el azúcar y el agua a fuego medio unos minutos hasta que se disuelva el azúcar. Añadir a la jarra y revolver todo muy bien.
PREPARACIÓN: Paso 4
Dejar reposar la jarra a temperatura ambiente por unas 2 o 3 horas, para que los sabores se fusionen y el vino tome todo el sabor de la fruta.
PREPARACIÓN: Paso 5
Justo antes de servir, incorporar la gaseosa para que ésta no pierda sus burbujas. Servir directamente en vasos con hielo.
